今日は、炊飯鍋を重曹湯に浸けて磨きました。浸け置き時間が短いからか、擦らないと落ちませんでしたが、ある程度きれいになれば良し。
ベージに変色していた鍋が銀色に戻りました。
コンロの焦げ付きもなんとかしなきゃ。
鍋つゆにも美味しい／創味食品さんの創味シャンタンDX
モラタメさんの抽選に外れてしまったので、久しぶりに買ってきました「創味シャンタンDX」です。
250gとあまり変わらない価格だったので、欲張って500gを購入。（でも、これからの季節、鍋は増えるから大丈夫！なはず）
我が家では、チャーハン、スープ、野菜炒めに使っていましたが、鍋の素にもなるのはいいですね。ストレート麺つゆより嵩張らないですし、量の調節も出来ます。
早速、今晩は鍋にしてみました。
とは言っても、創味食品さんのサイトに紹介されているレシピ通りの食材がなかったので、味付けだけ創味シャンタンDXです。
入れたものは、豚肉、里芋、さつまいも、しめじ、大根、人参。ほぼ根菜メイン。あ、最後にレタスの外葉を入れました。
甘みが出て、いい感じでした。
いつもは残る鍋が完売。好き嫌いの多い息子も「まあ、いいんじゃない？」と、前向き発言。肉しか食べてないですが。
主人も「うまい」と言ってくれたので、根菜鍋も大ありだと思います。
