金曜日にまとめ買いをしたので、買い物前に一応考えていたもの＋αで今ある材料で作りたいものをまとめます。
【今ある材料で作りたいもの】
- 鶏むねの生姜焼き（鶏胸肉＋ピーマン＋玉ねぎ）
- 豚肉と小松菜と卵の炒め物（豚生姜焼き用＋小松菜＋卵）
- 鶏ささみの酢豚風（ささみ＋シイタケ＋にんじん＋玉ねぎ）
- ささみと根菜の煮物（ささみ＋里芋＋ごぼう＋こんにゃく＋インゲン＋にんじん）
・・・里芋は戴き物がある。こんにゃくは冷蔵庫に放置してある糸こんにゃくでもいいかな。 - 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ（鶏ミンチ＋大葉）
・・・大葉は野菜室に放置気味のがある。まだきれい。 - ごまサバの竜田揚げ（サバ）
・・・ごまサバじゃないけど。 - 厚揚げと豚ひき肉の炒め物（豚ミンチ＋厚揚げ）
- ひじきとおからの煮物（ひじき＋おから＋薄あげ＋にんじん）
- 蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮（レンコン＋こんにゃく＋いんげん）
・・・蓮根は冷凍庫に放置気味のがある。こんにゃくは冷蔵庫に放置してある糸こんにゃくを利用。 - もちもちチーズを包んだひじきおから餅（おから＋チーズ＋ひじき）
- スイートポテトときんつば
・・・大量にサツマイモを戴きました。 - 小松菜と舞茸と豚肉炒め（豚ロースしゃぶしゃぶ用＋舞茸＋小松菜）
- 豚汁（豚ロースしゃぶしゃぶ用＋残った根菜いろいろ）
- 週に一度はカレー（豚肉＋玉ねぎ＋にんじん）
結構作れそう。赤字はなるべく早くつくるもの。おからを早めに何とかしなくちゃです。
以下、金曜日に買った食材の仕分けメモ。
【金曜日に買った食材を仕分け】