金曜日にまとめ買いをしたので、買い物前に一応考えていたもの+αで今ある材料で作りたいものをまとめます。
【今ある材料で作りたいもの】
- 鶏むねの生姜焼き(鶏胸肉+ピーマン+玉ねぎ)
- 豚肉と小松菜と卵の炒め物(豚生姜焼き用+小松菜+卵)
- 鶏ささみの酢豚風(ささみ+シイタケ+にんじん+玉ねぎ)
- ささみと根菜の煮物(ささみ+里芋+ごぼう+こんにゃく+インゲン+にんじん)
・・・里芋は戴き物がある。こんにゃくは冷蔵庫に放置してある糸こんにゃくでもいいかな。 - 鶏ひき肉の大葉ハンバーグ(鶏ミンチ+大葉)
・・・大葉は野菜室に放置気味のがある。まだきれい。 - ごまサバの竜田揚げ(サバ)
・・・ごまサバじゃないけど。 - 厚揚げと豚ひき肉の炒め物(豚ミンチ+厚揚げ)
- ひじきとおからの煮物(ひじき+おから+薄あげ+にんじん)
- 蓮根と蒟蒻のピリ辛コチュジャン煮(レンコン+こんにゃく+いんげん)
・・・蓮根は冷凍庫に放置気味のがある。こんにゃくは冷蔵庫に放置してある糸こんにゃくを利用。 - もちもちチーズを包んだひじきおから餅(おから+チーズ+ひじき)
- スイートポテトときんつば
・・・大量にサツマイモを戴きました。 - 小松菜と舞茸と豚肉炒め(豚ロースしゃぶしゃぶ用+舞茸+小松菜)
- 豚汁(豚ロースしゃぶしゃぶ用+残った根菜いろいろ)
- 週に一度はカレー(豚肉+玉ねぎ+にんじん)
結構作れそう。赤字はなるべく早くつくるもの。おからを早めに何とかしなくちゃです。
以下、金曜日に買った食材の仕分けメモ。
【金曜日に買った食材を仕分け】