モラタメさんで「久原 六種の具入り六味ぽんず／北海道豚丼のたれ」をお試し購入しました。「すりおろし大根」「すりおろし玉葱」「柚子」「昆布」「あご」「かつお」の六種類の具が使用されたまろやかな味わいの久原 六種の具入り六味ぽんずと北海道産のてんさい糖を使用した北海道豚丼のたれのセットです。名前だけでもおいしそうです。
毎日３食作るのは苦痛ではないのですが、面倒くさがり屋なので、料理は手間がかからないことが第一条件です。年々、手抜き状態になっている自覚があります。
そんなとき、こういった調味料はとても助かります。
煮るだけ、焼くだけの料理にかけるだけで、それなりの料理になるからです。
戻したわかめに六種の具入り六味ぽんず、片栗粉をまぶした豚肉を焼いて北海道豚丼のたれを絡めただけ。それだけで二品。塩ゆでしたもやし＋にんじんと、白だし醤油でゆでただけの里芋を添えました。ちょっとだけ頑張った日。。。
冷ご飯が溜まった日には、北海道豚丼のたれを混ぜたごはんをおにぎりにして焼くのもよかったです。冷凍向き枝豆で彩りを入れるとそれなりです。しそでもいいですね。青ものが良く映えます。
香ばしさはあまり感じられませんでしたが、とろみのある甘だれはとても好き。
どちらも美味しくいただきました。