ガスコンロで金芽米(無洗米)を炊く|リンナイの炊飯専用鍋RTR-500

以前の記事で購入予定でしたRTR-500を購入しました。

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以前の記事で書きましたとおり、我が家のコンロはRinnaiグリル付ガストップ(RBG-N31A8GS3R)、購入しているお米は東洋ライスさんの金芽米です。

結論から言いますと、炊飯モードで放置しても焦げ付きはありませんでした!
ただ、水加減をメモリそのままで使用しますと、かなり水分が多くて吹き零れます。
金芽米は金芽米用カップで計り、水は1カップにつき200ccで準備すると良い感じで炊き上がります。
3合炊くときは金芽米用カップ3+水600cc。メモリを見ると2.5より少し少なめになっています。
専用鍋ですが、初めは水加減を調節したほうが良いと感じました。

今後、いろいろと試して追加をして行きたいと思います。

今日は短いですが、お読みいただきありがとうございました!

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