食感重視のカップ麺/ラーメンモッチッチ ワンタンメン

先日はモッチッチの野菜タンメンを食べてみたので、次はモッチッチのワンタンメンです。

野菜タンメンは緑でしたが、ワンタンメンは赤いパッケージ。

本格的な「ワンタン」がよくわかっていないのでグーグルさんで検索してみると

”中華料理の一種。小麦粉で作った薄皮にひき肉を包み、ゆでたもの。スープに浮かせて食べる。”

と記載してありました。

「餃子入りスープ」とは違うと聞いた気もしますが、違うのでしょうか。

野菜タンメンと同様、お湯を入れて5分が少し長いですが、もちもち麺が食べられるので待ちます。

付属の調味料も忘れず入れて完成。

野菜タンメンより濃い味の気がします。野菜タンメンは塩味で、ワンタンメンは醤油味ですね。

少し残念なのはワンタンの皮と中身が分解してしまったこと。混ぜすぎたかな。

でも、こちらも美味しかったです。ふやけてとろっとしたワンタンの皮が好き。

非常時用の買い置きメンバーに入ります。

甘くて滑らかな舌触り/アヲハタさんの卵とバターのスプレッド 2種5点

「スプレッド」という単語を、最近ちょこちょこ聞くようになりました。元々あったのかもしれませんが、私には余りなじみがありませんでした。

そして、モラタメさんでアヲハタさんの「卵とバターのスプレッド」なるものを見つけ、レモン味とオレンジ味も美味しそうで惹かれて購入しました。

レモン味3個とオレンジ味2個。卵黄とバターがメインなので、ジャムではないのですね。まずはレモン味を開けてみました。

すっきりとしたレモンの香り。レモンの酸味もありますが、甘くて滑らか。バターを使っていますが冷えていても固まらず、ジャムのようにさらっとパンに塗れます。

そのままでも美味しかったですが、やっぱり塗ってからトースト。

ふつふつと煮詰まって、バターの風味が美味しい。

丁度、テレビで簡単メロンパンの作り方を放送していました。それはバターと砂糖と小麦粉を混ぜて食パンに塗って焼く、というものでしたが、何となくこのスプレッドに小麦粉まぜたらレモン風メロンパンにならないかと思いつき、実験。

ちょっと小麦粉が多すぎて薄味になりすぎた上、カリッとならなかったのでメロンパンとは少し違う気がしましたが、なんというか、厚めに塗った部分がレモン風味のカスタードクリームのようになりました。

これはこれでいいかも。

でも、塗ってからトーストが一番簡単でおいしい。

オレンジはまだ食べていませんが、トーストにするだけで食べ終わってしまうかも。

これもとても気に入りました。

 

 

大豆の栄養丸ごと摂取/乳酸菌が入った蒸し大豆/サラダ豆

我が家の半数が好まない大豆。でも、健康上食卓に出したいと思っていたところで、モラタメさんに乳酸菌入りの蒸し大豆が登場しました。迷わず購入。

メーカー希望小売価格1袋138円(税別)。お手頃価格です。

どちらもふっくら柔らかく美味しいですが、どちらかというとシンプルな蒸し大豆の方が好き。このままおやつに食べてしまいますよ。蒸してあるので栄養価が逃げ出さず、丸まる摂取できるのも良い。

サラダやカレー、ひじきの煮物に追加して利用しました。トマトスープにもとてもよく合います。茹でた豆より柔らかく、歯触りが良い。

調理中にそのままつまみ食いが止まらない。。。

柔らかいので潰して使うのもありですね。大豆ナゲットとか。

今後、試してみたいと思います。

 

食感重視のカップ麺/ラーメンモッチッチ 野菜タンメン

もちもちした食感が売りのモッチッチ。焼きそばは食べたことがありましたが、ラーメンはまだ食べたことがありませんでした。モラタメさんで見つけたので春休みの息子のおやつにと購入していたのですが、丁度、新型コロナウィルスによる休校決定日の発送でした。発送日は決まっていたけれど、なんだか狙って注文したみたいな。。。5食セットのラーメンとか、いきなり売り切れていたので助かりました。

お湯を入れて5分。ちょっと長め。食べる前に付属調味料を追加しますが、外(フィルムの中)についているので出し忘れず安心。でも、1回目は入れ忘れた(笑)

野菜タンメンは野菜たっぷり。野菜、大きめです。つるっとした麺は確かにもちもち。器は小さく見えても結構食べ応えがありました。付属調味料を入れ忘れると薄味で物足りませんが、でも、それでもまずくはない。もちろん、付属調味料を入れての完成です。

70代の義母も「確かにもちもちしていて麺が美味しい」と高評価でした。

入っている野菜はキャベツ、チンゲン菜、コーン、キクラゲ、ニンジン。野菜を食べた感もしっかりあって、『栄養が偏りそう』な即席麺の罪悪感も軽減されます。

休日の昼食やおやつ、それから、平日も職場に常備して置いてもいいかも。

美味しかったです。

 

 

手軽に野菜補給/カゴメ スマートサラダ

モラタメさんでゼリー状の野菜飲料「スマートサラダ」を購入しました。

こちらはスーパーではなく、セブンイレブンで販売されているそうです。
片手サイズでそれほど大きくありませんが、1日分のビタミンC、半日分の野菜が入っているようです。ゼリー状になっているからか、結構飲みごたえもあります。主人が「これ一本で結構腹が膨れる」と言っていたので、忙しい日の軽食にも良いのではないでしょうか。

味的には昔飲んだ「つぶつぶオレンジ」を思い出しますが、にんじん、さつまいも、赤ピーマン、ほうれん草、アスパラガス、クレソン、パセリ、かぼちゃ、レタス、キャベツ、ビート、だいこん、はくさい、たまねぎ、セロリ、リンゴ、パイナップル、オレンジ、レモン、食物繊維、柑橘果実繊維、寒天と、様々な野菜&果物が入っています。―――あ。寒天系のゼリーなんですね。ということは海藻成分も入っている。

コンビニ食でパンのみ買うなら、こちらも追加するのがよさそうですね。お子様のおやつにも良さそう。幼稚園の帰りとか。―――よくおにぎり持参でお迎えに行きました。

パッケージはプラスチック素材なので、しっかり飲み切った後に資源ごみですね。

とても美味しかったです。

1箱で複数の味が楽しめる/三井農林 日東紅茶 バラエティパック

モラタメさんで紅茶のバラエティパックを購入しました。
お店でちょっと気になっていた商品です。ルイボスティの方が特に気になっていましたが、こちらは一箱だけ。ちょっと残念ですが、紅茶も6種類もの味がセットになっているので楽しみです。

リピート購入可になっていますが、紅茶は10パック入りが7箱。消費にかなり時間がかかりそうなので、リピートを考えるのは遠い未来の話になりそうです。

まずは気になっていたルイボスティのパックを開けてみました。
ルイボスローズレッド、ルイボスレモン、ルイボスバジル、ルイボスジンジャーの4種類のフレーバー。紅茶の方は香料で異なっているようですが、こちらはローズレッド、レモンピールとレモンマートル、バジル、ジンジャー、と、ちゃんと名前通りの素材が入っているようです。ノン香料・ノンカフェインなので、お子様でも安心。
ルイボスティは好きなので一時期我が家のメインのお茶にしていたのですが、実は息子は苦手だったらしく、普通に麦茶になりました。あ、今はほうじ茶です。でも、パックなら好きな人だけ飲めるので良いですね。

フレーバーによって、お勧めの気分があるようです。
ローズレッドはリラックスしたいとき。レモンはリフレッシュしたいとき。バジルはストレスを感じたとき。ジンジャーはホッとしたいとき。と記載がありましたが、「バジル味」が気になって一番に飲んでみました。朝一番でストレスなんてなかったのですけどね。今までの定番の味に、バジルってあまりなかった気がするのです。そういえば、ミセスマイヤーズの洗剤もバジルの香りがあったし、今は定番のフレーバーなのでしょうか。

ルイボスはティーパックを入れっぱなしにしてしまっても、苦みが出ず、飲みやすいです。水筒に入れっぱなしで出かけてもよさそう。バジルは柔らかいフレーバーですね。ほんのりと薫ります。お湯を足して二回目も飲みました。

 

ルイボスティーはゆっくり試したいので、紅茶の方も開けてみました。アップル、ホワイトワイン&ラ・フランス、ピーチ&ライチ、レモン、マンゴー&オレンジ、ブルーベリー&ラズベリーの6種類。10パック入りなので、マンゴー&オレンジとブルーベリー&ラズベリーのみ1袋ずつで、あとは2袋ずつ。
スリランカとインドの厳選されたセイロン茶葉を使用しているようです。
こちらは紅茶なので、入れっぱなしにしたら苦くなります。1分ほど蒸らしたら忘れずにパックを出しましょう。

まずはホワイトワイン&ラ・フランスを飲んでみました。ホワイトワインがわかりにくかったですが、パックを開けると甘いラ・フランスの香り。ピーチ&ライチはライチの香りが強いです。お湯を入れるとすぐに色が出てくるので簡単でいいですね。ポットを使わなくても一人分のカップに蓋をして1分です。もちろん、お湯を足して2杯目も飲みました。パックを入れっぱなしにしてしまったので苦かったですよ。ちゃんと出すことを忘れてはいけない。

ともあれ。フレーバーが6種類もあるので、次は何にしようか迷うのも楽しいです。1箱で6種類。ちょっと得した気分になれます。

紅茶の方はたくさんあるので、お菓子とか、混ぜ込んでもいいなあ。と思います。

 

一人朝会議

昨日、楽天のお買い物マラソンで購入した上越フルーツさんの野菜セットが到着しました。

大根、白菜、にら、小松菜、れんこん、舞茸、ミニトマト、エリンギ、ほうれん草、にんじん、レタス、ジャガイモ、玉ねぎ、サツマイモ、なすの15品+おまけのリンゴジュース! いつも楽天のお買い物マラソン時には割引クーポンが利用できるので、通常3,500円のところ3,000円(税込)で購入です。


 

現在、近くのスーパーでは白菜が1/4個で約100円。蓮根は100gで100円ほどですが、届いたものは600g近くあります。サツマイモも1本ですが立派なサイズですし、近くのスーパー価格に換算してその他野菜が税抜100円前後としても、野菜のみで2,500円ほど。+おまけのリンゴジュースにクール便の送料無料なので、とてもお得で気に入っています。

ただ、今回はキャベツが来ると思って使い切ったところに届いたのは白菜。

予定外でした。

そして。また、今日の予定を立てる時間がなくなってしまいました。5時には起きているのになあ。。。

 

家族やグループでのバレンタインに/不二製油のスティックチョコレート

今年は、家族で食べるバレンタイン用に、モラタメさんでチョコレートを購入しました。いつもは人数分1個ずつ購入するのですが、たまたまこちらを見つけたので、家族ならまとめてみんなで食べるのもいいですね。私も食べるし!

業務用チョコレート世界シェア第3位の「不二製油」が作った、通販限定スティックチョコレートだそうです。販売はソヤファームクラブで、そちらは主に大豆の健康食品を取り扱っている様子。一緒に入ってきたチラシには、糖質ゼロやプロテインが配合されたチョコレートもあるとか。健康志向なチョコレートですね。ちょっと気になります。

話は戻ってこのチョコレート。味はしっかり甘めで、甘党な私は大満足です。謳い文句通り口当たり滑らか。一箱に厚み約1cm、長さ約9cmのスティックチョコレートが20本、2段になって入っています。個包装ではないので、開けてしまったら早めに食べないといけないのが難点ですが、家族やグループで一緒に食べるなら全然問題ありません。20本なんてあっという間ですよ。

今回は2箱買ったので、1箱だけ先に開けました。一つだけ味見して、あとはバレンタインにみんなで食べる。ジップロックで密閉して現在冷蔵保存中です。あ。常温しか味見していないけど、冷やすと食感が変わるかも。固くなるだろうし。

原材料は、砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)とのことで、添加物を使用していないのもいいですね!

シンプルなデザインも食べやすくて良いと思います。

 

睡眠の質を高めるチョコレート。

最近気になっていたチョコレート。

グリコから発売されたメンタルバランスチョコレートギャバ。ストレス対策の商品はよく見かけますが、青い箱に入った睡眠の質を高めるタイプはつい最近、2019年9月の新製品のようです。

お義母さんがいつも睡眠不足なので、そっとプレゼントしてみました。

チョコ好きだし、寝る前に3粒。お手軽です。

暗示にかかっているかもしれませんが、夜中に1度目覚めるだけで、あとは朝まで眠れるとか。目覚めた後、いつもより体が軽い(疲れが取れている?)と好評価です。

自分で追加を買ってきて続けて食べているようなので、お気に入りみたいですね。

私も睡眠障害になったら試してみたいと思います。

 

産地にこだわったインスタントコーヒー/ネスレ日本さんのネスカフェ 香味焙煎 瓶 3本

モラタメさんで、主人用にインスタントコーヒーを購入しました。ネスカフェ 香味焙煎 濃厚 クンディナマルカ ブレンド、円やか ジャガーハニー ブレンド、鮮やか ルウェンゾリ ブレンドの3点と、耐熱グラスのセットです。

グラスは耐熱ですが、薄いのでちょっと怖い。

私自身はコーヒーが飲めないので、主人がお試し。まずは『鮮やか ルウェンゾリ ブレンド』。ラベルについている味のグラフを見ると、すっきり感のあるフルーティーな味わいのようです。

メーカーの案内では

ウガンダ ルウェンゾリ⼭麓の⾖を中⼼に使⽤。大地溝帯のミネラル分に富んだ⼟壌がもたらす、鮮やかなクランベリーのような酸味、軽やかでシルキーな⼝当たり。

…とのこと。

主人曰く、「クランベリーの味はしない。けど、飲みやすくて好きな味」と。

次に飲んだのは『濃厚 クンディナマルカ ブレンド』。

メーカーの案内では

コロンビア クンディナマルカ地⽅産の⾖を中⼼に使⽤。⿊い⼤地が⽣んだ、重厚感のあるボディと⾹ばしい苦味、すっきりした後味。

…とのこと。

主人曰く、「苦い。確かに濃くて重い感じがする。これはこれで美味しいけど、どちらかというと『鮮やか ルウェンゾリ ブレンド』の方が好き」苦みより酸味が強い方がお好みらしい。「でも飲めるよ」と。

あと一つ、『円やか ジャガーハニー ブレンド』はまた後日。全部開けると飲みきれないかもしれないので。

瓶が可愛く3本もそろっているので、空になったら何かに使いたい。