食材の保存と今週の献立予定

10月9日に買ったものの仕分け。
冷凍庫内でこんな感じ。最近、タッパーで定位置を作っている画像を見て真似てみました。空になっても冷凍庫に入れて置けば、場所を確保できるので良いと思いました。

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我が家の冷蔵庫は三菱のMR-WX47D-BR。現行タイプはMR-WX47F-FとMR-WX47F-Wになります。

我が家の冷凍室はセリアの半透明タッパー「しっかりパックY(239×176×33cm)」を横にするのが丁度良い高さ。「WHITYPACK800」は少し小さめだけど、冷蔵庫に丁度良かったです。「しっかりパックY」を追加するまで冷凍庫で働いて、その後は冷蔵庫へ移動予定です。肉類の仕分け。

  • 鶏胸肉・・・一口大に切って2袋に分ける。1袋は唐揚げ用、1袋はみぞれ煮用。
  • 豚切り落とし・・・半分(約300g)ずつにしてそのまま冷凍。1つは肉じゃが用、1つはカレー用。(カレー用は10日に使用済み)
  • 豚ロース薄切り・・・半分(約300g)ずつにしてそのまま冷凍。1つは生姜焼き用、1つはホイコーロー用。(甜面醤を買う)
  • あいびきミンチ・・・ハンバーグ(10月11日消費済み)とスコッチエッグ用。ハンバーグは2個残っているので明日のお弁当に2人分使用予定。
  • 甘口塩鮭の切り身・・・一個ずつラップをして冷凍。お義母さんのお弁当だけ魚メインを多くする予定。(連日「記憶力には魚がいい」と言うので夕食に魚を出したら「若い人は肉の方がいいでしょ」と迷惑そうにされたのでイラっとしました)

 

このところお義母さんの血圧が高いようなので、酢トマトを作成。
トマト1個だと「WHITYPACK350」が丁度いい。あれ、もしかしたら2個でもいいかも。
酢トマトは朝、ピザにして食べました。お義母さんのお口にも合った模様。酸っぱいとは言われませんでした。

お昼はそば。夜は使いにくく残ったキャベツも混ぜたハンバーグ。お弁当用にスコッチエッグの種も作って、こちらは冷凍。

明日の朝もフランスパンが残っているので、酢トマトを使うか茹で卵を使うか。
お弁当はハンバーグも2人分残っているので、お義母さんのは鮭の包み焼にして、後は大学芋を作りたい。(私はいつも通り残り物を煮込んで持って行く)
夜は生姜焼き。

明日は西友の5%OFFの日なので、追加購入がいくつか。

火曜日の朝はおにぎり、お弁当は鶏むね(唐揚げの残り)の甘辛ダレ、夜はホイコーロー。

水曜日の朝はホットケーキミックスで蒸しパン、お弁当はスコッチエッグ、鶏むねのみぞれ煮。

木曜日の朝は酢トマトピザ、お弁当は唐揚げ、夜は肉じゃが。

金曜日の朝はたまごサンド、お弁当は息子だけなので冷凍唐揚げで家組はパスタ、夜はカレー。

今週の献立はこんな感じにする予定。

副菜としてれんこんのゆかり和えと、ほうれん草の胡麻和えと、ブロッコリーのじゃこ和えを考えて置く。
にんじんの千切りとナスのレンチン蒸しもできるから、あれ?明日は買い物行かなくていい感じ???
いや、ドッグフードと甜面醤とクックパーはこのお店じゃなきゃ。(いつも行く3軒の中で最安)

計画通りにできると良いなあ。

 

買い物記録 と、楽天のポイントのこと

昨日まで楽天市場のお買い物マラソンだったので、お米等まとめ買い。
贈り物とお風呂のカーテンの新調もしたかったので一緒に。

  • 贈り物 シャインマスカット3980円
  • お風呂のカーテン(外から見えないようにする)1498円
  • 無洗米 4560円+4320円+4180円(各10Kg、到着日を10日ごとに設定)
  • 乾燥ひじき 1000円
  • 乾燥わかめ 1000円

計20538円。

2万超え。楽天市場のイベント「【毎月開催】街での楽天カードご利用分がポイント2倍!」の条件をひとつクリアです。
楽天カード使用で楽天市場で2万円以上の購入をすると、楽天グループ以外の実店舗での楽天カード利用に対するポイントが2倍になるというイベント。(エントリーが必要)

獲得上限ポイントが1,000ポイントなので、100,000円までが対象ということでしょうか。(通常が100円で1ポイント)
通常の買い物だけなら、我が家は絶対に超えない。(現金払いや他のカード払いの時もあるし)

楽天カードと紐付けた楽天ペイでのお支払いも対象とのことですが、楽天Edyは違うみたい。楽天Edyはチャージの時に1%、使用時に0.5%のポイント獲得なので、楽天カードかEdyかどちらかしか使えないお店では今月はカード決済の方がよさそうかな。
ただ、クレジット決済時のサインが面倒ですけど。(時々買い物に行くショッピングモール内のセリアとか3COINSで楽天Edyを使用しているのです)

手持ちのカードについてポイント利率を確認してみましたが、やはり楽天カードが一番ポイントがたまりやすい。
別のカードは5%OFFの日にしか使っていませんが、通常時は200円で1ポイント貯まる仕様です。楽天カードは通常時で100円で1ポイント貯まるので、メインカードにしています。

おかげで別のカードの優待券が届かなくなりましたが、やはり楽天カードの方がいろいろとお得なイベント(エントリーが面倒ですが)があってお得感がありますね。

楽天市場で買い物をするときはクレジット決済にして、溜まったポイントでドラッグストアや本屋、モラタメさんなどで買い物をする。

最近のルーティンです。