５月１日。
自宅組の今日のお昼は焼肉チャーハン。
材料は冷凍庫に溜まったご飯とクズ野菜のみじん切り。４人分をおかずを作るには微妙な量の豚肉。少しだけ余った海苔。焼肉のタレで味付けしました。
要するに、フードロス削減メニュー。
出勤人は私だけなので、いつも通り、今週残ったおかずをご飯と混ぜて持っていきますよ。
朝ごはんはパンもご飯もないのでグラノーラにしようかと思ったのですが、そういえばマグカップヌードルがありました。そうそう。卵をのせて、朝ごはん量にいいかもと思って買ったやつ。息子のおやつに消えるとこだった。ただ、卵はお湯をかけても白身が生だったりするので、ポーチドエッグにしてみます。
みんなが起きて来たらお湯かけです。
取り敢えず、朝の一仕事終わり。