しばらく起きられなくてお休みでした。
前回書き出したものを見直してみる。
一昨日買ったものもありますが、それは省く。
- 漬物類 …たくあん、紅ショウガ …使い忘れないように毎日カットして出す。
キャベツ …今日は千切りにして使用。明日は千切りにしてツナマヨで和える。味付きのサバ缶と混ぜてもいいかも。(済)安納芋 257円 …今日、ノンフライヤーで焼いておく。(済)ピーマン …千切りにして冷凍する。(済)千切りしてないけど結構使ってる。- 豚薄切り …そのまま冷凍。後日簡易しゃぶしゃぶ。(済)冷凍のまま残ってる。
鶏むね肉 …一口大に切っておく。半分はめんつゆにつけて、半分は茹でる。(済)茹でたものはドッグフードのトッピングに。めんつゆにつけたものは照り焼きになった。ささみ …そのまま冷凍。後日とりわさとささみかつ。(済)結局とりわさはなし。ささみかつと蒸しささみになった。豚ミンチ …そぼろ丼用。(済)枝豆入りつくねになった。豚ももスライス …生姜焼き用調味料につけて冷凍。(未)息子の要望でカレーになった。半分冷凍。豚肩切り落とし …野菜と合わせて炒める。(済)すき焼きのたれで煮た。- 冷凍剥き枝豆 …お弁当の色取り。よく使う
- 冷凍コーン …お弁当の色取り
いなりじょうず …お弁当用(済)油揚げ …そのまま冷凍(済)うどんに使った- ミックスチーズ …カレー及びピザパン用
たまご …(済) 在庫切れちくわ …保留煮物などいつの間にか使ってるホッケ…(済)- しょうが …保留 千切りして使ってる
焼きそば …(済)お弁当に使った。ご飯とセットにしたら息子に怒られた。うどん…(済)
冷凍したもの以外ほぼ使い切った。私としては上々の出来だと思う。