今朝はネスレさんのケール抹茶ラテを飲みながら一人朝会議。スプーンを使わなくてもカップをくるくる回しながら飲むと、あまり底に残らない。
前回書き出したものを見直してみる。
- 漬物類 …たくあん、紅ショウガ …使い忘れないように毎日カットして出す。
- キャベツ …今日は千切りにして使用。明日は千切りにしてツナマヨで和える。味付きのサバ缶と混ぜてもいいかも。
安納芋 257円 …今日、ノンフライヤーで焼いておく。（済）- ピーマン …千切りにして冷凍する。（未）千切りしてないけど結構使ってる。
- 豚薄切り …そのまま冷凍。後日簡易しゃぶしゃぶ。（済）
鶏むね肉 …一口大に切っておく。半分はめんつゆにつけて、半分は茹でる。（済）茹でたものはドッグフードのトッピングに。めんつゆにつけたものは照り焼きになった。- ささみ …そのまま冷凍。後日とりわさとささみかつ。（済）解凍中
豚ミンチ …そぼろ丼用。（済）枝豆入りつくねになった。- 豚ももスライス …生姜焼き用調味料につけて冷凍。（未）
豚肩切り落とし …野菜と合わせて炒める。（済）すき焼きのたれで煮た。- 冷凍剥き枝豆 …お弁当の色取り。よく使う
- 冷凍コーン …お弁当の色取り
- いなりじょうず …お弁当用（保留）今日使う
- 油揚げ …そのまま冷凍（済）半分うどんに使った
- ミックスチーズ …カレー及びピザパン用
- たまご …保留 一パック未満になった
ちくわ …保留煮物などいつの間にか使ってるホッケ…（済）- しょうが …保留 千切りして使ってる
- 焼きそば …保留
うどん…（済）
今日は棚卸前の在庫処分をチェック。
買うもの。
- マヨネーズ
- ケチャップ
- たまご
今日じゃなくて良いものは日曜日まで待つ！