今朝はおさ湯を飲みながら一人朝会議。昨日の夕食後にケーキを貰ったので、ちょっと胃に残ってる感触。
昨日書き出したものを見直してみる。
- 漬物類 …たくあん、紅ショウガ …使い忘れないように毎日カットして出す。
- キャベツ …今日は千切りにして使用。明日は千切りにしてツナマヨで和える。
安納芋 257円 …今日、ノンフライヤーで焼いておく。（済）- ピーマン …千切りにして冷凍する。（未）
- 豚薄切り …そのまま冷凍。後日簡易しゃぶしゃぶ。（済）
- 鶏むね肉 …一口大に切っておく。半分はめんつゆにつけて、半分は茹でる。（済）
- ささみ …そのまま冷凍。後日とりわさとささみかつ。（済）
- 豚ミンチ …そぼろ丼用。（保留）
- 豚ももスライス …生姜焼き用調味料につけて冷凍。（未）
豚肩切り落とし …野菜と合わせて炒める。（済）すき焼きのたれで煮た。- 冷凍剥き枝豆 …お弁当の色取り
- 冷凍コーン …お弁当の色取り
- いなりじょうず …お弁当用（保留）
- 油揚げ …そのまま冷凍（済）
- ミックスチーズ …カレー及びピザパン用
- たまご …保留
- ちくわ …保留
ホッケ…（済）- しょうが …保留
- 焼きそば …保留
- うどん …保留
たまごの数が不安だけど、いつも行くスーパーが金曜日に棚卸なので、木曜日まで買い物を我慢したい。たまごはよく使うので多めに買うようにしたい。
献立表を作るつもりで断捨離リストを作り直し。結局、主に使う場所を細かく分けると139項目になりました。（引き出し１、２、３のような詳細）
A4用紙横にして３ページ。後で印刷してノートに挟んでおく。
あ、お店のトイレにあるような掃除リストもあるといいなあ。
今日の朝ごはんはうどんにしよう。