モラタメさんでキタノ商事 ラ スフォーリア ボローバン 4点をお試し購入しました。ボローバンと言う名前は初めて聞いたので使い方が違っているかもしれません。とりあえずパイ生地だからプチケーキみたいなものができると思っての購入です。
それでも画像がおかず系だったので、まずはジャムとミートソースと冷凍ブルーベリー＋チーズの３種類を乗せて焼いてみました。
そうそう。中のトレーに入れたまま具材を入れるのはNG。時々、取り出すときに底が外れる物がありました。オーブンの天板に乗せてから具材を入れた方が良いのかも。
・・・結果として、ちょっと思った味と違いました。ミートソースにはチーズを乗せた方がよかったかな。あと、しっかりした具材が欲しかったかも。冷凍ブルーベリーはジャムを合わせた方がきっとよかった。ジャムオンリーは有り。
パイ生地自体にあまり甘みがなくて、中に入れる食材自体が出来上がっているものの方が合いそう。シチューとか、焼き鳥なんて入っててもいいかもしれない。後は、スイーツ系。
ということで次はカレーの残り＋チーズ、ミートソース＋ベーコン＋チーズ、ジャム、こしあんと切り餅。
切り餅は小さめに切って、軽くレンチンしてからの方がよさそう。ちょっと硬かった。
カレーの残り＋チーズとミートソース＋ベーコン＋チーズは、もう少し水分があるといい感じでした。ジャムはそのままで、こしあんと切り餅も合うと思います。
おしゃれなおかず系は難しかったので、やっぱり私はスイーツ系だ。次はチョコとか、生クリームも入れてみます。
今回は朝の主食として出してみたので、義母が「カフェみたいだね」と少し嬉しそう。
うん。たまにはちょっと贅沢な感じでいいかもしれない。