モラタメさんで関越物産国産豚のもつ煮・旨辛もつ煮 2種6袋セットをお試し購入しました。温めるだけで食べられるもつ煮込み。追加の一品に便利です。
コロナ禍の関連で私だけ出勤の日が増えたので、こういった一品おかずのレトルトがいくつかあると助かります。
まずは何も追加せず戴きました。追加の一品なので、残っても良いように保存ケースのままそっと食卓の真ん中に。
もつですが脂っこくなく、噛み切りやすい柔らかさ。お年寄りにも食べやすそう。
でも義母は「大根とかコンニャクとかと合わせてもっと煮込むと美味しい」と不満そう。
うん。それは追加の一品ではなく、普通に調理することになりますね。
そして大根は入ってませんがコンニャクは入っていますよ。
主人はこのままでも十分に美味しいという評価でしたが、汁がさらっとしているので味噌汁のイメージにも近く、一品として出すなら具材だけをお皿に入れればよかったかもしれません。具材自体に味は浸み込んでいるので、煮込んだ感が増したかも。
白菜やはんぺんを混ぜて煮込んでみました。具材を追加しすぎて薄くなってしまったかな。
・・・というか、具材の選択が違ったかも。
煮込むなら大根とにんじんが良いかな。
白いパッケージは優しい味わい。赤パッケージはピリッと辛め。
どちらも美味しかったです。
・・・あ。次はお餅も入れてみよう。